Известно, что не только вино, но и водка, а так же коньяк не имеют срока годности только вот в отличие от водки, чем старше вино и коньяк, тем выше они ценятся.
Коньяк со временем становится богаче, вкуснее и ароматнее, но и стоит дороже. Специально для этого придумали технологию искусственного состаривания коньяка — буазе, а сам процесс называется буазаж.
Ответ: буазе или буазаж.
