В России сразу несколько городов, которые известны своими кружевами и каждое из них называется по месту своего происхождения.
Одним из таких городов является Вологда, которая известна не только своими кружевами, но и маслом. Другим городом, который славился своим "золотным шитьем" еще с давних времен был Торжок, а вот кружевной промысел в Ельце возник только в середине XIX века.
Ответ: Елец.