Главным героем фильма является Шарль Дюшмен, которого играет Луи де Фюнес. Он является ресторанным критиком и от его оценки зависит прибыль ресторанов, ведь он может как поднять рейтинг, присудив звездочки и тем самым увеличив популярность ресторана, так и снять эти самые звезды.
Так случилось, что Шарль попадает в один из тех ресторанов, которому он когда-то снизил звездочки и чтобы отомстить ему владелец заведения заставляет его съесть некачественные блюда и главный герой попадает в больницу и что самое ужасное для ресторанного критика – он теряет способность различать вкус еды. Такая потеря чувствительности называется агевзией.
Ответ: агевзия.