Эрнст Теодор Амадей Гофман был известным писателем и имя его у нас знают по повести "Крошка Цахес, по прозванию Циннобер", но еще больше он известен благодаря сказке "Щелкунчик и Мышиный король".
Про самого писателя многие люди знаю не так много, в основном только те, кто изучал его биографию. Единственной пряность которая подходит в данном случае, является тмин да и его нередко использовали в тех же булочках, но информации о любви к нему со стороны писателя найти не удалось.
Ответ: тмин.
