В мире большое количество самых разных блюд и разнообразных закусок и у каждой страны они свои.
Мексика так же известна своей кухней и многие слышали про начос. В этой стране часто используют кукурузную муку и в первой половине прошлого века Игнасио "Начо" Анайя придумал делать чипсы из кукурузной тортильи, которые и получили название в честь прозвища своего создателя.
Ответ: чипсы.