К сожалению, у некоторых людей встречается аллергия на те или иные продукты и вполне естественно, что они обходят их стороной.
У некоторых людей аллергия только на коровье молоко и поэтому они еще могут заменить его козьим или овечьим, но если организм не принимает никакой из видов, то тут уже мало что можно сделать. Поэтому и сыр с творогом тоже придется обходить стороной. Стоит сказать, однако, что есть сыры, которые делаются без молочных продуктов и одним из них является тофу.
Данный сыр изготавливается из соевых бобов и очень популярен в азиатских странах поэтому его можно часто встретить в японских и китайских кухнях.
Ответ: тофу.
