Нужно понимать, что Брокгауз — Ефрон это не два человека, а название издательства, которое находилось когда-то в Санкт-Петербурге прославилось своим энциклопедическим изданием.
Энциклопедия созданная Фридрихом Брокгаузом послужила основой для энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона.
Ответ: энциклопедия.
