В Азии лапша лапша пользуется большой популярностью и есть самые разные блюда, где используются ее разные виды.
В Японии так же есть несколько видов лапши и одним из них является лапша коричнево-серого цвета под названием соба, которую готовят из гречневой муки.
Ответ: соба.
