В разных странах есть свои традиции и блюда, которые связаны с различными праздниками.
Новый год является праздник, который отмечают во всем мире и в Китае в том числе. Одним из традиционных блюд в этот праздник является новогодний карп. В Европе так же готовят карп, только на Рождество и такое блюдо называется, соответственно, рождественским карпом.
Ответ: карп.
