1 ЗА 0 не интересует
от Любопытствующий (2.3 тыс. баллов) 2 2 410 в категории Кроссворды

1 Ответ

1 ЗА 0 не интересует
от Завсегдатай (13.6 тыс. баллов) 5 9 31
выбран от
 
Лучший ответ
Слово "марблинг" не особо знакомо обычным людям. Его знаю художники, ценители искусства и ценители мяса.

Однако стоит сказать, что многие слышали или даже пробовали например мраморную говядину или какое-то другое мраморное мясо, которое отличается особым вкусом и нежностью.

Собственно слово "марблинг" от английского слова "marbling", которое переводится как "мраморность". Название такое потому что полоски жира в мясе напоминают мраморный узор и существует даже таблица мраморности.

Ответ: мраморность.
...