Сейчас существует большое количество самых разных блюд и видов закусок, ведь все под рукой, были бы деньги. В прежние времена рацион был не такой богатый и даже знаменитая баклажанная икра считалась в одно время деликатесом.
Если говорить о грибах, которых на территории России довольно много, то самым лучшим считался рыжик, который даже называют царским грибом. Его можно есть не только маринованным, но и сырым, достаточно очистить положить на тарелку и немного посолить, а потом можно употреблять.
Ответ: рыжик.
