Иммунитет есть не только у животных, но и у растений, а это значит и они тоже способны противостоять различным вредным организмам.
Человеком, который стоял у истоков данного учения и является его основателем был Николай Иванович Вавилов. К сожалению, этого великого ученого постигла печальная судьба.
Ответ: Вавилов.
