У Китая довольно большая история и там были свои особенности, которые сформулировались в их культуре и философии.
В Китае считалось, что блюда должны быть не только вкусными, но и полезными да и травы могут быть не только пряными, но и лекарственными. Из-за этого сложилось так, что профессии лекаря, фармацевта и повара нередко совмещались.
Ответ: повар.