Есть самые разные виды сыра, к тому же во многих странах есть. Многие слышали и пробовали итальянские сыры или такие сыры как Гауда и Эдам, который родом из Голландии.
В данном случае, речь идет о Франции и там есть огромный выбор самых разнообразных видов сыра. Многие слышали про такие сорта как Камамбер или Бри, но не менее знаменитым является сыр с плесенью под названием Рокфор.
Ответ: Рокфор.