В венгерской кухне есть блюда, которые являются довольно известными, как тот же торт Добош, который полюбился Елизавете Баварской.
Рулетом в венгерской кухне тоже не один вид, есть например тот же маково-ореховый рулет Бейгли, а еще рулет с начинкой ретеш.
Ответ: ретеш.